冷庫是為食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等提供冷藏冷凍空間的場(chǎng)所。但冷庫是一個(gè)比較大眾的叫法，和房子一樣，冷庫也分不同的類型，那么按應(yīng)用行業(yè)分有哪幾種呢？
按照應(yīng)用行業(yè)可分為：
（1）科研冷庫：是指用來保鮮貯存生物科學(xué)研究試驗(yàn)用品的低溫存儲(chǔ)的場(chǎng)所，主要應(yīng)用于生物科學(xué)研究試驗(yàn)，比如醫(yī)藥產(chǎn)品、疫苗研發(fā)，種子的貯藏保鮮，菌類的貯藏保鮮等。
（2）農(nóng)業(yè)冷庫：指果蔬農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行低溫儲(chǔ)藏的冷庫，包含農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的果蔬（新鮮的），肉類等農(nóng)產(chǎn)品，可建成保鮮庫、冷凍庫、速凍庫等；
（3）工業(yè)冷庫：工業(yè)冷庫是一種特殊類型的冷庫，安裝建設(shè)施工要求標(biāo)準(zhǔn)高，主要應(yīng)用于工業(yè)化學(xué)原料、電子產(chǎn)品的超低溫儲(chǔ)存；
（4）物流冷庫：是指利用降溫設(shè)施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，又稱倉儲(chǔ)冷庫。是加工、貯存?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)畜產(chǎn)品的場(chǎng)所。能擺脫氣候影響，延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮時(shí)間期限，以調(diào)節(jié)市場(chǎng)淡旺季供應(yīng)。
物流冷庫建造按用途可分為食品物流冷庫、水產(chǎn)品物流冷庫、醫(yī)藥冷鏈物流等，根據(jù)庫溫可分為保鮮庫0℃～5℃、冷藏庫－15℃～－18℃等多種不同的溫度范圍；根據(jù)不同產(chǎn)品的溫度要求，滿足不同用戶的需要。物流冷庫建造適用于水產(chǎn)公司、食品廠、乳品廠、電商、醫(yī)藥公司、肉類、冷庫出租公司等行業(yè)。
（5）醫(yī)藥冷庫：又稱醫(yī)療冷庫，主要用于冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無法保質(zhì)或長期存放的藥品、試劑、疫苗等各類醫(yī)藥產(chǎn)品,在低溫冷藏條件存儲(chǔ)下使醫(yī)藥類產(chǎn)品不變質(zhì)失效，從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
醫(yī)藥冷庫種類：
疫苗庫：0~8℃，可用于儲(chǔ)存疫苗，藥劑等。
藥品貯存庫：2~8 °c，用于藥品和生物制品等的貯存。
血液儲(chǔ)存庫：1~5℃， 可用于儲(chǔ)存血液，藥物研究、生物化學(xué)制品等。
低溫保存庫：-20~-30℃，可用于血漿、生物材料、疫苗、試劑等的低溫保存。
超低溫保存庫： -30~-80℃ ，可用于保存胎盤，精液，干細(xì)胞，血漿，骨髓，生物樣品等。
（6）餐飲冷庫：應(yīng)用于餐飲服務(wù)行業(yè)，如酒店、飯店、餐館等，用于低溫存儲(chǔ)食品食材的冷庫，可根據(jù)實(shí)際所需存儲(chǔ)的食品食材，設(shè)定冷庫建造溫度區(qū)間，若食材多樣化，有需冷藏保鮮，也有需要冷凍的，可建設(shè)雙溫冷庫，滿足不同的制冷需求。
