在餐飲業(yè)中，食材的新鮮度是至關(guān)重要的。肉類作為主要的食材之一，其保鮮程度直接影響到菜品的口感和顧客的滿意度。因此，選擇一款合適的肉類保鮮柜對于商家來說至關(guān)重要。下面給大家介紹一個鮮肉柜選購案例：
客戶是做高端牛羊肉、牛肉丸品牌的，是一家集牛源養(yǎng)殖、屠宰、加工、配送、連鎖經(jīng)營、批發(fā)和售后服務(wù)為一體的企業(yè)，主要經(jīng)營新鮮牛肉、羊肉、牛肉丸以及其它牛肉制品，有多家連鎖店，近期在東莞大朗鎮(zhèn)有一肉鋪開業(yè)，需要采購一臺鮮肉柜，之前有跟我們合作過，與我們歐雪冷柜產(chǎn)品經(jīng)理聯(lián)系咨詢肉類保鮮柜款式及價格等產(chǎn)品信息。最終客戶選擇與我們歐雪冷柜產(chǎn)品經(jīng)理簽定合同，采購肉鋪用的歐雪肉類保鮮柜一臺，2米5的，雙方對接好送貨時間等。
歐雪肉類保鮮柜基本參數(shù)：
（1）溫度范圍（℃）：-2~8；
（2）外形尺寸（mm）：2500*1180*900；
（3）制冷方式：風(fēng)冷外置；
（4）外觀顏色：紅色；
（5）柜體采用整體聚氨酯發(fā)泡，環(huán)保發(fā)泡材料，高密度高強度，鎖溫效果好，有效減少能量消耗，使用壽命長，柜體內(nèi)膽材質(zhì)均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，超強抗腐蝕，美觀易清潔，且不會污染食品，安全衛(wèi)生；
（7）采用流線型金屬邊框鑲嵌，加厚玻璃，高效防霧，進一步增強柜內(nèi)產(chǎn)品展示效果；
（8）設(shè)有多處出風(fēng)口和回風(fēng)口，循環(huán)風(fēng)體，從而使得產(chǎn)品受冷均勻，且不風(fēng)干食品。
客戶定制歐雪鮮肉柜已順利送達客戶指定門店，投入正常使用中。我們歐雪冷柜是專業(yè)生產(chǎn)銷售便利店、超市、餐飲、醫(yī)用、工業(yè)等各類冷柜和冷庫安裝建造的制冷企業(yè)，如果您有冷柜需求，不論是什么類型的冷柜，歡迎您隨時來咨詢！
