近年來(lái)，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”組合的模式不斷發(fā)展壯大，線下零售店、實(shí)地店也逐漸發(fā)生變革，以山西為例，作為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重點(diǎn)省市，其傳統(tǒng)的零售業(yè)正發(fā)生著驚人的改變，以山西便利店，上了不止一次的熱搜，而最近的一次是以“山西便利店有多牛”上了熱搜榜單，那么山西便利店長(zhǎng)壽面樣呢？下面給大家簡(jiǎn)單介紹一下：
山西盛傳著“三步一唐久、五步一金虎”，這里的便利店比城市里公交站還多，走在街上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)并排營(yíng)業(yè)的便利店整整齊齊，就像游戲“連連看”一樣，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，山西便利店的密度已超越長(zhǎng)江三角洲地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)這兩個(gè)傳統(tǒng)的“高地”，領(lǐng)跑全國(guó)了。在我們還在驚嘆“太原的便利店有衛(wèi)生間”時(shí)，他們的服務(wù)范圍也早已發(fā)生改變，而這里的便利店業(yè)務(wù)除了一般的商品銷(xiāo)售外，還接入了公共事業(yè)繳費(fèi)，話費(fèi)、寬帶、水電煤氣、交通罰款等各類(lèi)繳費(fèi)服務(wù)，也有代收快遞，預(yù)定家政服務(wù)、鮮花、蛋糕等增值服務(wù)。
而支撐山西數(shù)千家便利店門(mén)店網(wǎng)絡(luò)的，是與門(mén)店規(guī)模相適應(yīng)的龐大物流網(wǎng)絡(luò)，它時(shí)刻輸送“新鮮血液”到門(mén)店的“毛細(xì)血管”，維持便利店從貨架擺放到顧客體驗(yàn)銷(xiāo)售的一致性。在龐大的物流網(wǎng)絡(luò)里，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)占據(jù)了很重要的領(lǐng)域，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)有三檔：第一檔是，對(duì)貯藏冷藏產(chǎn)品的保鮮庫(kù)，溫度0-10℃左右；第二檔是，存放速凍產(chǎn)品如：速凍水餃、湯圓等的冷凍庫(kù)，溫度在-18℃左右；最后一檔是，用于儲(chǔ)存對(duì)溫度要求更高的冰淇淋等類(lèi)似產(chǎn)品的速凍庫(kù)，溫度在-23℃左右。冷鏈物流實(shí)施上午進(jìn)行送貨，下午分揀，晚上可以配送的制度。門(mén)店一天可以收貨四次，常溫，冷凍（餃子，湯圓），冷藏（便當(dāng)，面包，果汁，酸奶）均分批組織配送，保證食品質(zhì)量安全且新鮮。
“便利店互聯(lián)網(wǎng)”的結(jié)合已經(jīng)成為線下零售業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車(chē)的新模式，如果有更多的便利店和物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)加入其中，我們的線下零售業(yè)實(shí)現(xiàn)自身的改革也就不會(huì)那么困難，山西便利店的新模式給了我們足夠的想象，原來(lái)便利店還可以這樣玩！
